Férias no Museu: descolonização dos sabores – um olhar sobre os ingredientes do Brasil, com Chico Lima
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Local:
Museu Felícia Leirner e Auditório Claudio Santoro - Av. Dr. Luis Arrobas Martins, 1880 – Alto Boa Vista - Campos do Jordão (SP)
Data:
Dia: 25/01/2025, às 11h.
Entrada:
Inteira R$ 15,00 e meia R$ 7,50 (política de gratuidade e meia entrada: www.museufelicialeirner.org.br).
Informações:
Contato: (12) 3512-2508 ou contato@museufelicialeirner.org.br
No período de férias, os visitantes do Museu e Auditório terão a oportunidade de participar desta oficina gastronômica que propõe aos participantes uma ressignificação dos ingredientes do Brasil, através da compreensão de nossos extensos e variados biomas, além da consciência de como nossos hábitos alimentares estão no centro de questões como sustentabilidade, economia circular, tradição e cultura. Receitas a serem preparadas: dadinho de tapioca e moqueca de banana da terra.




